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秋天多吃鸡胸肉,加一个鸡蛋,不炒不煮不红烧,比大鱼大肉还香_

时间:2020-09-19 00:36来源:未知 作者:admin 点击:
鸡胸肉是一种低脂低卡、高蛋白的肉,所以很多的健身达人和减肥人士都会吃它。但是鸡胸肉唯一的缺点就是比较柴,没有鸡腿那么鲜嫩多汁,这也是一部分人不太喜欢鸡胸肉的原因。实际上,只要烹饪的方式选对了,做出来的鸡胸肉还是会超级好吃的, 跑狗图 ,比如很

鸡胸肉是一种低脂低卡、高蛋白的肉,所以很多的健身达人和减肥人士都会吃它。但是鸡胸肉唯一的缺点就是比较柴,没有鸡腿那么鲜嫩多汁,这也是一部分人不太喜欢鸡胸肉的原因。实际上,只要烹饪的方式选对了,做出来的鸡胸肉还是会超级好吃的,跑狗图,比如很多人都爱吃鸡排。今天,我给大家分享一个鸡胸肉的新做法,加一个鸡蛋,不炒不煮不红烧,超级好吃,做法简单,老少皆宜。

往切好的鸡胸肉里加入一点食盐增加底味、一点胡椒粉去腥,然后朝一个方向搅拌上劲,大约需要5分钟左右,这一步最好不要省,鸡肉上劲之后吃起来不会那么松散。鸡胸肉上劲之后打入一颗鸡蛋,继续搅拌均匀。所谓鸡肉上劲,就是搅到后面它会有些粘手的样子。

首先准备一块鸡胸肉。最好是选择新鲜的鸡胸肉,新鲜的鸡胸肉比冰冻的汁水更足,做出来的菜会更好吃一些。当然,如果你买不到新鲜的鸡胸肉也可以用冰冻的。然后把鸡胸肉片成两片,顺着鸡胸肉的纹路给它切成条,顺着纹路切的鸡胸肉不会松散,而且吃起来不会那么柴。这是个知识点,大家可以试一下。

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